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Galletas azucaradas
Galletas azucaradas
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¿Cocinar tus galletas caceras?, claro que te darán más trabajo, pero tendrás el placer de compartir con tus hijos, ¿cómo? Fácil, ellos pueden amasar , cortar los moldes o agregar los ingredientes.

Tiempo de Preparacion: 90 Minutos

Rendimiento: 0 Personas

Ingredientes:
  • 12 cucharadas de margarina
  • 2 y 1/2 tazas colamadas de az├║car flor
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 5 tazas de harina sin polvos de hornear
  • 2 cucharadas soperas de levadura en polvo
  • Esencia de vainilla

Preparacion:

  1. En un recipiente, mezcle la margarina, el az├║car y la pizca de sal. Agregue una tapita de esencia de vainilla. Incorpore los huevos y siga mezclando.

  2. Agregue 4 tazas de harina sin polvo y reserve 1 taza para a├▒adirle dos cucharadas de levadura e incorporelas en la masa.

  3. Posteriormente, siga mezclando la masa en el mes├│n y d├ęjela reposar envuelta con papel film en el refrigerador.

  4. Transcurrida 1 hora en el fr├şo, amase la mezcla. Tenga la precauci├│n de no dejarla muy delgada; con un molde redondo vaya cortando las galletas.

  5. Ponga los c├şrculos de galletas en una lata de hornear y lleve al horno durante 10 minutos, pre-calentado a 200┬░C aprox. Al retirarlas del calor estar├ín blancas. Ese es el color de esta galleta.

  6. Espolvoree con el az├║car granulada blanca y rubia


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